5 unidade(s) de maçã picada(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de óleo de milho
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
MODO DE FAZER:
Bater no liqüidificador o açúcar,o óleo,os ovos e uma maçã picada. A parte peneirar a farinha de trigo,o fermento e juntar a mistura que foi batida no liqüidificador. Adicionar as maçãs à mistura. Colocar em uma fôrma untada com farinha de trigo. Por cima polvilhar o açúcar e a canela,cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.